Рождество в Эстонии

25 декабря – это день, когда отмечается Первый день Рождества в Эстонии (Esimene Jõulupüha). В этот день особенно радостно, потому что после зимнего солнцестояния начинается увеличение светового дня. Дети ждут этот праздник с нетерпением, ведь они знают, что получат подарки. Обычно это конфеты и другие сладости. В рождественское время, везде пахнет вкусными кровяными колбасками (verivorst), которые являются традиционным зимним блюдом. Их готовят из перловки, завернутой в свиные кишки, с добавлением крови. В холодную зимнюю пору нет ничего лучше, чем выпить ароматного горячего вина (hõõgvein), которое можно найти во всех барах и кафе. Второй день Рождества, 26 декабря, также является государственным праздником и выходным днем.