Всемирный день яйца

Каждый год, во вторую пятницу октября, во многих странах мира празднуют Всемирный день яйца — праздник, посвященный этому уникальному продукту. В день яйца, все любители яичных блюд, таких как омлеты, запеканки и глазуньи, могут насладиться этими вкусностями без ограничений. Яйца являются самым популярным продуктом питания, который используется в кулинарии всех стран и культур. Возможность их использования для приготовления разнообразных блюд делает их такими популярными. В 1996 году, на конференции в Вене, Международная яичная комиссия (International Egg Commission) объявила, что Всемирный день яйца будет отмечаться во вторую пятницу октября. Это решение было поддержано многими странами, особенно производителями яичной продукции, которые видят десятки причин для отмечания праздника яйца.