В полиэтиленовой цепи. Как в России отказываются от пластика?

Стандартный комплект занимает сотни лет, биополимерный комплект – полгода, но не полностью. Он разлагается на микрочастицы, которые оседают в почве. «80% всего мусора, оставляемого людьми на пляжах, составляет пластик, – отмечает глава Краснодарского отделения Российской зеленой лиги Евгений Витишко. – Мы часто находим его в желудках дельфинов. При нагревании на солнце пластик выделяет токсины, а попадая в воду, подавляет морские организмы и становится частью пищевой цепи, попадая на стол человека вместе с рыбой».

Во многих странах уже отказались от продажи продуктов в полиэтиленовой упаковке. Например, в Индии вызвал тревогу факт гибели священных коров, которые поедали мусор. В Израиле был введен налог на пластиковую упаковку, в Китае полиэтиленовые пакеты были исключены из гипермаркетов, а также прекратили их производство в Сингапуре, Армении и Грузии. С 2021 года Белоруссия также перестала использовать одноразовую пластиковую посуду в общественном питании. И теперь Россия присоединилась к этому движению.

О трубочках и палочках

Уникальность текста обеспечивается путем изменения фраз и предложений, сохраняя основную идею. Переработанный текст:

Инициативой стал Байкал. В Монголии, через которую протекают реки, пластиковые пакеты являются запрещенными. Исходя из этого, запрет на продажу одноразового пластика может вступить в силу в центральной экологической зоне Байкала с 1 марта 2023 года, а с 1 марта 2024 года – в буферной зоне, которая занимает большую часть Республики Бурятии и часть Иркутской области, включая Иркутск. Вице-премьер Виктория Абрамченко также готовит аналогичное решение для Крыма и Краснодарского края по поручению. Если это будет успешным опытом, его обещают распространить на всю страну.

Российская экологическая организация (РЭО) разработала список из 28 предметов, которые не рекомендуется продавать в обычных магазинах и использовать в ресторанах и кафе. В этом перечне, помимо одноразовой посуды, включены подставки для продуктов, лотки для яиц и пищевые контейнеры из вспененного полистирола, коктейльные трубочки, ватные палочки, капсулы с кофе, а также пластиковые пакеты, мешки для овощей и фруктов, товары в блистерах (кроме лекарств). Все эти товары следует заменить на экологически безопасные аналоги, которые можно подвергнуть вторичной переработке.

Сдавайте тару

Избегают обработки пластика на пунктах сортировки мусора по нескольким причинам. «Пластиковая упаковка – мелкая, легкая, и экономически невыгодно тратить время и деньги, чтобы отделить ее от остальных отходов», – поясняет Валерия Гулимова, директор Ассоциации содействия замкнутому циклу “Ресурс”. – Биоразлагаемый пластик вообще не может быть переработан. Визуально сложно отличить такой пластик от обычного, импортного китайского ноунейма, который часто не имеет маркировки, и если перепутать, то можно повредить дорогостоящее оборудование».

Предлагается ввести запрет на использование пластика после создания инфраструктуры для производства альтернативных продуктов. «Международный опыт показывает, что на создание мощностей для производства альтернативных товаров требуется около двух лет», – отмечает Денис Буцаев, генеральный директор РЭО.

Что же придет на смену пластику?

Если материал соответствует ГОСТу, то его можно считать биоразлагаемым, если при доступе кислорода он распадается не менее чем на 90% в течение одинакового времени, что и природная целлюлоза. Специалисты считают, что наиболее подходящей альтернативой пластику является целлюлоза или материалы, содержащие ее, такие как дерево, бумага и картон. В прошлом, в деревнях, люди ели деревянными ложками, а сейчас они станут одноразовыми.

Производство подобной посуды уже давно функционирует, но ранее оно не было распространено в большом масштабе. Например, в Череповце и в Апрелевке, что находится подмосковье, производят одноразовые ложки, вилки, ножи и тарелки из березового шпона. Эта посуда является экологически безопасной, так как полностью разлагается на открытом воздухе за 8-9 месяцев, в компостной яме – за месяц, а в костре – за считанные секунды. В ее производстве не используются клей, отбеливатели или красители, она изготавливается из остатков древесины, полученных при санитарной вырубке или отходах лесных хозяйств. По сути, она получается из мусора.

Шпон очень тонкий, его недостаточно для изготовления стакана, однако стаканы можно производить из картона, также как и тарелки. Картон должен быть неламинированным, без покрытия, из крафта – тогда он также будет пригоден для вторичной переработки или “биоразложения”. Множество российских предприятий уже используют такой карт

В России производят не только деревянные зубочистки, шпажки, шампуры и палочки для еды, но и бумажные пакеты, а также ватные палочки. Но, кроме того, существуют и другие виды упаковки, которые являются биоразлагаемыми, такие как упаковка из волокон бамбука, сахарного тростника или соломы.

Если речь идет о бутылках из ПЭТ, то их можно сдавать на переработку, не обязательно переходить на стекло. Кроме того, в общественных местах можно найти специальные пункты приема тары, где можно получить деньги за сданные бутылки.

Цена шашлычного вопроса

“Доступность возможных “субститутов” пластика определяется разницей в цене — изделия должны быть дешевле или немного дороже, а также возможностью увеличения производственных мощностей, наличием сырья для производства,” — считает Алексей Сергеев, член Экспертного совета комитета Государственной думы по экономической политике, промышленности и инновационному развитию, исполнительный директор Лиги переработчиков макулатуры. — Бизнес готов оперативно увеличивать производственные мощности по производству альтернативных изделий из картона. Уже имеются технологии, оборудование, сырье для ряда изделий”.

По словам Сергеева, в существующих экономических условиях картон широко доступен, а его стоимость, а также стоимость сырья — макулатуры и целлюлозы — относительно низка. Это означает, что отказ от использования пластика рестораторами не повлияет на стоимость блюд для ценителей курортной кухни.

Однако, также необходимо учитывать права производителей пластиковых изделий, поэтому эксперты советуют подходить к этому вопросу гибко и с учетом всех аспектов.

«В стране уже есть предприятия, которые занимаются производством бумажной упаковки, и не требуется строить новые производственные мощности: существующие предприятия могут увеличить объемы производства, если это будет необходимо, — отмечает ведущий эксперт УК «Финам Менеджмент» Дмитрий Баранов. — Однако, предложение ограничить использование пластиковых изделий должно быть тщательно проанализировано, возможно, потребуется найти компромиссное решение, которое позволит одновременно использовать и бумажные, и пластиковые изделия. Некоторым компаниям может быть невозможно или слишком дорого перейти от использования пластика к использованию бумаги, и это также нужно учесть, чтобы не нанести ущерб их финансовому положению».

По словам специалиста, первостепенная задача заключается в тщательном анализе предложения и определении наиболее подходящей формы его воплощения для государства. Это необходимо для того, чтобы избежать ситуации, когда одни отрасли выиграют, а другие проиграют.

Магнетический эффект

В сфере розничной торговли уже наблюдается переход на использование вторичного сырья. Например, сеть магазинов “Магнит”, которая имеет обширное присутствие в Краснодарском крае и Крыму, самостоятельно сортирует почти все отходы пластика и направляет их на переработку. Кроме того, продукты собственной торговой марки упаковываются в экологически безопасную упаковку, не содержащую вредных компонентов. Для осуществления этих мер не требуется ожидать принятия законопроекта.

В пресс-службе торговой сети отмечают, что к 2025 году в России планируется полное отказаться от использования одноразовых товаров из пластика и пластиковой упаковки в рамках Концепции совершенствования института расширенной ответственности производителей и импортеров товаров и упаковки. Вместо этого планируется массовое производство экологически чистых аналогов упаковки, пластиковой посуды и других товаров одноразового использования.

Ритейлеры считают, что для успешного расширения этой инициативы было бы полезно предусмотреть стимулирующие меры как для производителей и переработчиков упаковки, так и для торговых сетей.