В чем польза манго и за что его так любят

Манго представлено в различных вариациях: красное, зеленое, желтое, с кисло-сладким, сахарным, с цитрусовыми или медовыми нотками. Это фрукт, который не только приятен на вкус, но и обладает множеством полезных свойств.

Мы ответим на самые популярные вопросы о пользе манго, а также поделимся рецептами блюд, которые можно приготовить с его использованием.

В статье рассказывается:

Манго – тропический сладкий фрукт, происходящий из Индии, где начали его выращивать уже более 4000 лет назад, а по некоторым источникам – еще раньше. В Индии манго считается символом богатства и изобилия, и местные жители верят, что если повесить его на дверь в Новый год, в доме будут царить счастье и любовь.

К XIX веку манго пересек границы и сейчас его можно найти в Китае, Мексике, Перу, Таиланде, Бразилии и других теплых странах. Существует более 300 сортов этого экзотического фрукта, которые отличаются по форме, вкусу и аромату.

Какова польза манго? Давайте разберемся.

Мы не можем поставить вам диагноз, выписать рецепт, что-либо посоветовать или запретить. Это может сделать только врач после индивидуальной консультации.

Все, что мы можем сделать, – это рассказать о фактах, подтвержденных медицинскими исследованиями.

В чем польза

Манго — экзотический фрукт с приятным вкусом, сочетающим в себе кислотность и сладость, и мягкой структурой мякоти. В Индии его считают источником жизненной энергии. Это неудивительно: плод содержит множество витаминов, клетчатки и других полезных веществ. В нем присутствуют витамины С, А, Е, D, а также значительное количество минералов, таких как кальций, калий, железо, цинк и другие.

Конечно, манго само по себе не заменит здоровый образ жизни, не излечит хронические болезни и не принесет никаких чудесных результатов, кроме удовольствия от его вкуса.

Добавление этого экзотического фрукта в рацион поможет вам получить следующие преимущества:

Несмотря на то, что манго не обладает кислым вкусом и имеет сладкий аромат с нотками меда или цитрусов, оно содержит большое количество витамина С: 36 мг на 100 г. Это почти столько же, сколько содержится в 100 г лимонного сока. Средний плод манго обеспечит вас 100% суточной нормы витамина С.

Витамин С способствует выработке лейкоцитов, кровяных клеток, которые борются с вирусами и бактериями.

Если вы заболели, вместо чая с лимоном можно съесть манго, чтобы поддержать иммунную систему и улучшить самочувствие.

Плоды, богатые клетчаткой, поддерживают работу ЖКТ в норме, улучшают пищеварение и сохраняют здоровую микрофлору кишечника.

Экзотический деликатес можно назвать “фруктом красоты”. Витамин С участвует в синтезе коллагена, что делает кожу упругой, сияющей и предотвращает появление ранних морщин. При его недостатке суставы начинают “хрустеть”, кожа становится тусклой, а кости хрупкими.

Манго обладает богатым содержанием цинка, который регулирует функцию сальных желез, а также витамина А, который способствует образованию новых клеток и выравниванию тонуса кожи. В дополнение к этому, манго содержит полифенолы – мощные антиоксиданты, которые защищают кожу от вредного воздействия УФ-излучения и укрепляют волосяные фолликулы.

Кроме того, манго содержит другие полезные антивозрастные вещества, такие как витамины Е, В, D, а также кальций и железо.

В составе манго присутствуют бета-каротин и лютеин, которые защищают глаза от негативного воздействия. Регулярное употребление манго может снизить риск развития катаракты и других возрастных заболеваний глаз.

Если вы хотите сохранить здоровье глаз и хорошее зрение на долгие годы, то помимо употребления фруктов и другой полезной пищи, важно выполнять простые упражнения для глазных мышц и регулярно посещать офтальмолога. Фрукты могут быть приятным дополнением к здоровому образу жизни, но не являются чудо-средством от болезней.

Фрукты содержат антиоксиданты, такие как витамин С и бета-каротин, которые благотворно влияют на работу сердца. Например, манго содержит большое количество калия, который защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, помогает снизить давление и поддерживает здоровье сосудов.

Если вы заметили, что после употребления фрукта чувствуете себя немного счастливее, подобно тому, как после любимой шоколадки, то это может быть связано с тем, что манго содержит растительные эндорфины, которые способны поднять настроение и действуют как фруктовый антидепрессант.

Вы мечтаете о стройном и подтянутом теле? Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, не стоит прибегать к диете. Возможно, вы действительно сможете похудеть, но при этом рискуете нарушить свое здоровье.

Лучше всего выбрать комфортное и, главное, здоровое питание. Пересмотрите свой рацион, заменив любимые печеньки, шоколадки и другие “вредные” лакомства на свежие фрукты и ягоды. Включите в свой список манго. Несмотря на его сладость, оно имеет низкую калорийность – около 60 ккал на 100 грамм.

Таким образом, вы сможете лучше контролировать свой аппетит и не переедать. Это связано с тем, что манго содержит волокна, которые дарят ощущение сытости на долгое время и помогают контролировать уровень сахара и холестерина в крови.

Цены на манго и прочие экзотические деликатесы способны вызвать удивление. В холодное время года, когда организм особенно нуждается в витаминных веществах, дорогие свежие ягоды и фрукты не всегда доступны по финансовым возможностям. Но это не значит, что надо отказывать себе в удовольствии наслаждаться любимыми лакомствами. В продуктовых магазинах можно оплатить покупки Халвой и получить выгодный кешбэк и скидки от партнеров.

Кому нельзя

Все хорошо, но не стоит увлекаться. Это относится и к манго, которое считается полезным фруктом. Экзотический плод может вызвать аллергическую реакцию, особенно необычную для наших широт. Поэтому, чтобы проверить свою реакцию на него, лучше начать с небольших порций. Если никаких раздражений не возникло, можно смело наслаждаться им без опаски.

Важно помнить, что манго содержит сахар, поэтому диабетикам стоит проконсультироваться с врачом перед его употреблением.

Переедание манго может вызвать не только аллергическую реакцию, но и нарушение функции кишечника, даже у здоровых людей. Особенно это актуально для тех, кто уже сталкивался с проблемами пищеварения и органами ЖКТ.

Cколько можно есть в день

Если у вас отсутствуют аллергии, диабет и другие медицинские проблемы, то рекомендуется потреблять один средний фрукт в день для взрослых. В случае с маленькими детьми, рекомендуется давать им небольшое количество фруктов в виде пюре.

Что приготовить

Манго отлично сочетается с различными фруктами и ягодами: клубникой, бананами, киви, апельсинами. Из него можно приготовить вкусные торты, мармелад, мороженое и другие десерты. Повара часто используют манго для приготовления соусов к рыбе и мясу. Также его можно добавлять в сырники, каши, салаты, смузи.

Наиболее полезно употреблять свежий плод, очищенный от кожуры.

Предлагаем несколько простых рецептов, которые помогут разнообразить меню и открыть новые грани вкуса манго.

Салат с креветками

Этот салат придется по вкусу тем, кто ценит необычные сочетания.

Смузи с ягодами

Если вы устали от обычных соков из магазина и хотите насладиться вкусным и полезным напитком, приготовьте свежий смузи из свежих фруктов и ягод.

Манговый сорбет

Свежий домашний сорбет – отличная замена закупленному мороженому. Его можно приготовить с использованием специальных форм для замораживания.

Манговый пирог

Если осталось всего полчаса до прихода гостей и вы хотите поразить их необычным десертом, то у нас есть отличная идея для вас.

Для создания этого вкусного пирога вам потребуются следующие ингредиенты:

А вот для начинки вы можете использовать:

За что любят

Манго – это фрукт с уникальным вкусом, сочной и нежной мякотью, а также приятным ароматом. Существует огромное количество сортов манго, среди которых каждый может найти своего любимого. Например, “кейт” с легким хвойным ароматом, “кео” с медовым послевкусием или “кент” с персиковыми нотками. Это всего лишь несколько популярных разновидностей, которые можно приобрести на российских прилавках.

Манго – это не только вкусное лакомство, но и ценный источник витаминов. Включите его в свой рацион, чтобы наслаждаться неповторимым вкусом и ароматом, а главное – баловать свой организм полезным.

Информация о ценах, партнерах и тарифах актуальна на момент публикации этой статьи.

Персональные тренировки – это роскошь, которая не всегда доступна каждому. Приобретайте абонемент у наших партнеров и получайте возможность рассрочки без процентов на несколько месяцев.