Кактус опунция

Этот устойчивый кактус со съедобными плодами знаком всем. У опунции есть плоские сочные побеги, имеющие округлую или овальную форму, похожие на уши или лепешки. Они растут один из другого под разными углами, образуя странные силуэты. Бывает, что путешественнику, оказавшемуся в таких зарослях, далеко не просто выбраться оттуда.

Побеги опунций, так же как и у остальных кактусов, имеют ареолы – сильно видоизмененные боковые почки с длинными острыми колючками и пучками тонких колючек глохидий. Эти волоски достаточно хитры. У них на концах зазубрины, как на кончиках стрел. При касании с кожей они ломаются и приклеиваются к ней, вызывая раздражение и зуд.

У опунций цветки одиночные, стоячие, большие и впечатляющие, похожие на розы. Они могут быть белыми, желтыми, оранжевыми, красными разных оттенков.

Опунции – это растения с крупными и сочными плодами, которые также покрыты колючками. Чтобы собирать эти плоды, необходимо использовать плотные перчатки. Семена опунции имеют темный цвет, округлую форму и жесткую оболочку (1).

В теплом тропическом и субтропическом климате опунция выращивается не только в качестве пищевого, но и кормового растения. Они являются излюбленным деликатесом для ослов. Молодые побеги без колючек и глохидий используются как овощи в свежем виде, жареные, запеченные или маринованные. Крупные сладкие плоды, несмотря на сложность их очистки и большое количество жестких семян, пользуются популярностью во многих странах. Из них готовят различные деликатесы, такие как патока, варенье, сырой джем, мармелад, пастила, сухофрукты, а также напитки, включая сироп, сок и вино. На Мальте несколько компаний производят фирменный ароматный ликер Байтра (Bajtra), изготовленный из плодов опунции, который востребован у туристов.

Опунция обладает не только лекарственными свойствами, но и имеет восстанавливающие свойства. Сок некоторых видов этого растения способен ускорить заживление ран. В народной медицине мясистые побеги опунции используются для приготовления компрессов и лечения ожогов.

Старые побеги опунции содержат прочную, но пористую и извилистую древесину, которая не гниет. Из нее можно изготовить подсвечники, ручки и полированные украшения.

Опунцию также широко используют в декоративном садоводстве. Ее часто добавляют в ландшафтные композиции в садах и парках, а также используют в качестве живых изгородей.

Как комнатное растение, опунции известны с XVIII века. Однако они редко цветут в помещении и только при определенных условиях. Кроме того, они обычно не дают плодов. Однако в зимних садах и теплицах с подогревом в коттеджах и загородных домах, шансы на полноценное развитие побегов существенно возрастают, особенно при дополнительном освещении (2).

Обычно, цветение молодых растений происходит после достижения ими 10-летнего возраста и старше.

Интересный факт

Согласно древнему преданию, ацтеки, утомленные долгими походами по горам, пришли к красивому озеру Тескоко и увидели там большую опунцию с орлом, который разрывал змею. Это было воспринято как благоприятный знак богов, и племя решило основать здесь город Теночтитлан – “Место священной опунции” – текущая Мехико. Сейчас эта сцена из легенды изображена на мексиканском гербе.

Разнообразие видов опунции

В мире насчитывается более 350 видов опунции, но лишь некоторые из них широко используются в культуре.

Одним из примеров является опунция мелковолосистая (Opuntia microdasys). Великолепное растение, которое отлично подходит для выращивания в помещении и достигает высоты до 60 см. Его стебли состоят из овальных темно-зеленых сегментов, которые могут быть длиной до 15 см. Они покрыты множеством ярких глохидий – желтых, рыжих и перламутрово-белых (это форма Albinospina). У растения также есть крупные красные плоды и желтые цветы.

Другим интересным видом является опунция Бергера (Opuntia bergeriana), которая может достигать высоты до 1 метра. Ее побеги длинные и светло-зеленые, а на них расположены длинные желтые колючки. Этот вид цветет рано и обильно, его цветки оранжево-красные с зеленым пестиком.

Опунция беловолосая (Opuntia leucotricha). Кусочки стебля многоваты – до 25 см. Особенность данного вида – длинные белые колючки, которыми густо покрыты все отростки. Цветы невеликие, золотисто-желтые.

Опунция мелковолосистая (Opuntia microdasys). Фотография: globallookpress.com

Опунция Бергера (Opuntia bergeriana). Фото: globallookpress.com

Опунция цилиндрическая (Opuntia cylindrica). Фото: globallookpress.com

Опунция индийская, или инжирная (Opuntia ficus-indica). Фото: globallookpress.com

Опунция цилиндрическая (Opuntia cylindrica). Растения с необычными для опунций цилиндрическими стеблями, их также называют птерокактусами.

Инжирная опунция (Opuntia ficus-indica). У основания ствол одревесневает. Побеги имеют оливково-зеленую окраску. Многочисленные кремовые колючки расположены на небольших ореолах. Цветки имеют ярко-янтарный цвет с золотистым оттенком. В естественных условиях данное растение дает обильный урожай очень вкусных и ароматных плодов.

Госселиновая опунция (Opuntia gosseliniana). Цветение этого растения начинается с 5 лет. У молодых опунций побеги имеют красноватую окраску, а у взрослых они сине-зеленые с серебристым отливом. Только верхняя часть сегментов покрыта мягкими длинными колючками. Цветки у данного вида опунции желтые и обладают приятным ароматом.

Уход за опунцией в домашних условиях

Ухаживать за опунцией дома очень просто и удобно, так как она легко приспосабливается к различным условиям. Если летом пересадить опунцию на балкон или даже на дачу, то она будет чувствовать себя еще лучше. Однако, важно помнить, что во время бутонизации и цветения растения лучше не менять его местоположение, чтобы избежать преждевременного опадания цветков (3).

Видовой состав почвы

Для опунций рекомендуется использовать специальные грунты, предназначенные для выращивания кактусов и суккулентов. Также подойдет почвенная смесь, состоящая из дерновой земли, крупного песка, мелкого щебня или керамзита в пропорциях 2:3:1 с добавлением глины в количестве 4 частей.

Освещение растений

Опунции могут вырастать в здоровые, крупные растения только при наличии интенсивного освещения. Лучшим местом для них является окно, которое выходит на южную сторону или находится рядом с ним. Важно обеспечить растения защиту от прямых солнечных лучей в течение дня.

Температурный режим

Зимой опунции обычно процветают при температуре от 5 до 15 градусов Цельсия при низкой влажности почвы и воздуха. Если температура слишком высокая, растения могут затянуться и ослабеть.

Летом наиболее благоприятная температура для опунций составляет от 23 до 30 градусов Цельсия, хотя в принципе они могут выдерживать и более широкий диапазон положительных температур (4).

Увлажнение

Кактусы очень хорошо переносят засуху и даже в домашних условиях могут долго прожить без полива. Поэтому их поливают обильно, но редко:

• во время роста – один раз в 10 – 15 дней, в зависимости от температуры и высыхания почвы;
• зимой – один раз в 20 – 25 дней (почва должна полностью высохнуть до следующего полива, при низкой температуре поливы прекращаются).

Для полива используют только мягкую отстоянную воду. Поливать следует из лейки по краю горшка, чтобы вода не попадала на растения.

Как странно, однако опунции и другие кактусы также любят брызгать водой, так как в природе они покрываются крошечными капельками росы каждое утро. Поэтому время от времени их нужно брызгать. Для этого потребуется распылитель с мелким распылением. Баллончик наполняют теплой водой (30 – 35 °C), которая охлаждается при распылении.

Чтобы обеспечить хорошие условия для роста опунции, рекомендуется регулярно проветривать помещение (4).

Удобрения и подкормки

Как и большинство других кактусов, опунции требуют подкормки 1 раз в месяц весной и летом. Для этого используют комплексные минеральные удобрения для кактусов и суккулентов или жидкое удобрение для кактусов. Органические удобрения не рекомендуются для обитателей пустынь. Приготавливают растворы согласно инструкции.

В осенний период удобрения прекращают (2).

Обрезка кустарника опунции

Опунция не требует частой обрезки. Однако, иногда ей может потребоваться помощь, либо вы желаете изменить ее внешний вид, придав ей более привлекательную форму или уменьшить размеры. Часто после зимы побеги опунции становятся вытянутыми, и их следует обрезать (2).

Размножение опунции в домашних условиях

С помощью черенков. Это основной метод размножения. Молодые побеги отрезают рядом с основанием, оставляют их высыхать на протяжении 1-3 дней в тени, а затем высаживают для укоренения, немного заделывая в почву, состоящую из смеси торфа и песка (1:1). Подложку слегка увлажняют, а горшок с растениями накрывают тонкой пленкой или нетканым материалом на каркасе. Температуру поддерживают примерно 20 °C.

Когда на черенке появляются новые почки, его пересаживают в постоянный горшок.

Выращивание семян опунции. Чтобы обеспечить хорошую всхожесть, семена опунции необходимо предварительно обработать. Одно из методов – скарификация, то есть нанесение насечек на твердую оболочку семени. После этого семена замачивают в розовом растворе марганцовки на 30 минут, а затем оставляют в теплой воде в течение 12 часов, несколько раз меняя ее. После такой подготовки семена можно посадить в сухой грунт того же состава и накрыть емкость стеклом. Важно регулярно опрыскивать субстрат и поддерживать температуру на уровне 22 °C.

Появление всходов может занять до месяца, и важно предотвратить загнивание семян. Когда сеянцы вырастают, их можно пересадить в маленькие горшочки (2).

Пересаживание опунции в домашних условиях

Молодые опунции рекомендуется пересаживать ежегодно или раз в два года, а взрослые – раз в 4-5 лет, в зависимости от их роста или истощения субстрата.

Пересадка кактусов намного проще, чем других комнатных растений, их корни легко отделяются от почвы и отличаются высокой приживаемостью.

Наилучшее время для пересадки – в конце зимы. Полив следует прекратить за неделю до пересадки. Новый горшок должен иметь диаметр, больший предыдущего, на 2-3 см. Растения должны быть посажены на уровне корневой шейки.

Пересадку можно чередовать с перевалкой в емкости большего размера, сохраняя земляной ком.

Полив пересаженных растений можно начинать через 10-12 дней.

Опунции и их заболевания

У каткусов встречаются физиологические заболевания, которые развиваются в неподходящих условиях для растений. Если помещение, в котором они находятся, плохо проветривается, имеет загрязненный воздух и высокую влажность, особенно при низких температурах, то возникают и распространяются различные болезни.

Вот основные признаки болезней, которые могут возникнуть:

Появление коричневых пятен на побегах. Причина часто кроется в избыточном поливе.

Пораженные участки необходимо вырезать до здоровой ткани и обработать дробленым углем.

Сморщенные листья. Часто это происходит из-за нехватки света или избытка влаги.

Рекомендуется переместить растение в место с большим количеством света и изменить полив.

Остановка роста. Это может быть результатом избытка влаги зимой и/или недостатка питательных веществ, включая микроэлементы.

Регулярные поливы и постоянное удобрение помогут исправить ситуацию.

Ослабленные растения могут стать жертвами грибковых заболеваний: фитофтороза (мокрая гниль) и фомоза (сухая гниль). Для защиты от них используются фунгициды – бордоскую смесь, Фундазол, и Полихом (3).

Опасности для опунции

Основные опасности для опунции – паутины и мучнистых червей, также щитовки активно облюбовывают побеги, а корни поразят нематоды. Регулярный осмотр растений поможет заметить вредителей и принять необходимые меры.

Паутина. Размножается быстро в сухих и плохо проветриваемых местах. Питается соком растений, особенно молодыми побегами. При сильной появлении паутины опунции перестают расти, а цвет побегов меняется на желтоватый или красноватый.

Для лечения применяются препараты против клещей, такие как Неорон, Санмайт и другие, согласно инструкциям.

Мучнистый червец. Когда эти мелкие насекомые скапливаются, кактусы кажутся покрытыми мукой. Также можно заметить белые комочки яйцекладок.

В начальной стадии заражения насекомыми и яйцами их можно смыть влажной кисточкой. Сильно пораженные растения должны быть обработаны инсектицидами, такими как Актеллик, Фуфанон (6) и другие, а также укрыты пленкой из полиэтилена на 24 часа.

Для борьбы с нематодами нужно поливать грунт дважды с интервалом 7-10 дней с помощью нематицидов, таких как Видат, Нематофагин-Микопро и другие, согласно инструкциям. Щитовки в основном удаляют механически, а затем побеги промывают слабым раствором марганцовки (3).

Интересный факт

В предыдущих временах на территории Мексики выращивали целые плантации опунции для разведения мохнатой тли – кошенили, которая использовалась для получения ценного малинового красителя – кармина. Однако появление синтетических красителей привело к резкому сокращению разведения кошенили. Тем не менее, натуральный кармин до сих пор используется в пищевой и парфюмерной промышленности, а также в биохимических исследованиях и для окрашивания гистологических препаратов, изучаемых под микроскопом.

Часто задаваемые вопросы и ответы

Ученый-сельскохозяйственник Ирина Титова ответила на обычные вопросы цветоводов о купе озерного бока.

Как правильно выбрать опунцию?

В магазинах цветов и садовых центрах она обычно продаётся как «Кактус опунция», и вам придётся самостоятельно выяснить, к какому виду она относится.

Выбирайте здоровое растение с внешне здоровым видом. Когда вы решите, договоритесь с продавцом и осторожно вытащите опунцию из горшка, чтобы убедиться в том, что корни находятся в нормальном состоянии – они должны быть белыми и обвивать ком земли.

Какой горшок нужен для опунции?

Объем горшка, в котором вы планируете выращивать опунцию, должен соответствовать объему распущенной корневой системы кактуса. Если горшок слишком маленький, корни начнут отмирать. Если горшок слишком большой, может произойти подкисление почвы и отсутствие корней.

Наилучший вариант – использовать глиняные горшки.

Можно ли делать прививки у опунции?

Опунция является отличным подвоем для других кактусов. Процедуру прививки рекомендуется проводить в начале лета. Накануне этого события растение следует хорошо полить.

Для привоя удаляют верхнюю часть, а для подвоя – нижнюю часть с корнями. Затем привой накладывается на подвой, при этом необходимо максимально совместить их камбиальные кольца и закрепить пластырем с двух сторон. После прививки растение с прививкой должно быть содержано при температуре не ниже 20°C при рассеянном солнечном свете и ежедневно опрыскиваться.

Можно ли выращивать опунцию на открытом грунте?

Некоторые виды опунций могут выдерживать морозы до –25 – 30°C. Имеется положительный опыт перезимовки опунций в открытом грунте с укрытием в средней полосе России.

При посадке опунций необходимо выбирать место на возвышении и защищенное от северных ветров. Перед посадкой следует удалить все сорняки, корни и органические остатки из почвы, так как они могут быть токсичными для корней опунции.

На зиму опунции нужно укрыть лапником, а сверху накрывать нетканым материалом на каркасе.

Список литературы

1. Тахтаджан А.Л. Жизнь растений, том 5 (1) // М.: Просвещение, 1982
2. Кулиш С.В. Опунция. Практическое руководство. Серия: Самые известные комнатные растения мира // М.: АСТ/Сталкер, 2005 — 2008
3. Семенов Д.В. Кактусы и другие суккуленты // М.: Фитон+, 2013
4. Семенов Д.В. Кактусы. Полный справочник // М.: АСТ-Пресс, 2004
5. Удалова Р.А., Вьюгина Н.Г. В мире кактусов // М.: Наука, 1983
6. Сведения о пестицидах и агрохимикатах, разрешенных для использования в Российской Федерации на 6 июля 2021 года, представлены в Государственном каталоге, который ведется Министерством сельского хозяйства Российской Федерации. Дополнительную информацию можно найти на сайте Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

Поделитесь этой новостью:

---

Хотите, чтобы о вашей проблеме, новости или событии узнали люди? Сообщите нам: Telegram, WhatsApp, Viber.