Национальный день домашнего супа в США

Ничто не может сравниться с тарелкой горячего домашнего супа в холодный зимний день. И в американском календаре кулинарных праздников есть такое событие как Национальный день домашнего супа (National Homemade Soup Day), который отмечается каждый год 4 февраля. Хотя никто не знает, кто и когда учредил этот праздник, но нет сомнений в его значимости. Несмотря на то, что в нашем современном обществе с его быстрыми ритмами и передовыми технологиями, мы можем легко зайти в магазин и купить готовую еду, включая консервированные супы, которые нужно только подогреть, порой (или часто) нам так хочется свежей домашней курицы или помидоров, ароматного борща или ухи… Что может быть лучше, душевнее и, конечно же, полезнее консервированных супов, чем самодельный домашний суп? Именно поэтому и существует этот праздник – чтобы еще раз напомнить о пользе и качестве домашней еды и о домашнем тепле, где она готовится с любовью и заботой.