Международный день вегана

Международный день вегана (World Vegan Day) — праздник, который возник 1 ноября 1994 года в честь 50-летия Веганского общества (Vegan Society). Слово “веган” придумал Дональд Уотсон (Donald Watson), объединив первые три и последние две буквы английского слова “vegetarian” (рус. “вегетарианец”, “вегетарианский”). Это понятие впервые использовалось Веганским обществом, основанным Уотсоном в Лондоне 1 ноября 1944 года. Веганизм (веганство) — образ жизни, который включает в себя строгое вегетарианство. Веганы — это сторонники веганизма, которые употребляют только растительные продукты и полностью исключают из своего рациона компоненты, происходящие от животных.