Урожай крыжовника: как получить хороший результат

В течение многих веков крыжовник был популярным растением в садах Руси. Уже с XI века его начали выращивать, а в 1852 году Лоренц Панснер опубликовал монографию, в которой было описано целых 1000 сортов этой ароматной ягоды (1).

Секреты выращивания крыжовника

Крыжовник – растение, которому легко угодить. Однако у него, как и у всех растений, есть свои предпочтения, которые следует учитывать.

Он обожает яркое солнечное освещение. Если посадить его в полутень или тень, урожайность значительно уменьшится. Крыжовник предпочитает рыхлые и плодородные почвы, но также может расти на глинистых, суглинистых и супесчаных почвах. Главное, чтобы они были немного влажными, так как слишком заболоченные места или высокый уровень грунтовых вод хуже всего влияют на растение.

При правильном уходе кусты крыжовника приводят к обильным урожаям, которые продолжаются более 30 лет. Каждая ветка активно плодоносит в течение 7-10 лет.

Но у этой культуры имеется один недостаток – она менее морозоустойчива, чем, например, смородина. Зимние морозы до -25 °С он выдерживает без каких-либо проблем. Но при температуре -35 °С кусты сильно замерзают.

Как посадить крыжовник

Наибольшая энтузиастичность посадки проявляется у дачников весной – после долгой зимы хочется как можно скорее отправиться на участок и посадить что-то новенькое. Естественно, крыжовник часто оказывается в списке покупок.

Если растение имеет корневую систему в закрытом контейнере, то его можно успешно посадить. Такие кустарники можно высаживать в сад с начала апреля до середины октября. Однако часто дачники покупают крыжовник на рынке с открытыми корнями или в коробках, где корни завернуты и упакованы в торф. На самом деле это тот же саженец с голыми корнями, но стоят они значительно дешевле. Однако посадка весной будет ошибкой.

Дело в том, что бутоны крыжовника очень рано начинают раскрываться, и если уже появились листья, то посадка будет слишком поздней, и такие растения могут очень плохо приживаться. ОКС саженцы должны быть покоящимися! Поэтому их лучше сажать в первой половине октября, после опадения листьев.

Перед посадкой саженцы с ОКС следует обрезать, оставив 2 – 4 почки. Высаживать их нужно на глубину 5 – 7 см относительно их оригинального уровня в питомнике. И предпочтительно сделать наклонную посадку – таким образом активизируется прорастание большего количества почек и куст быстрее начинает формировать новые побеги (2).

Саженцы с ЗКС, в свою очередь, не требуют обрезки и погружения.

Схема посадки крыжовника выглядит следующим образом:

• между рядами – 2 – 2, 5 м;
• в ряду – 1,25 – 1,5 м.

После посадки крыжовник следует поливать – на 1 – 2 растения нужно использовать 1 ведро воды. Затем стволовую зону следует укрыть торфом, перегноем или компостом слоем в 5 – 8 см.

Показать больше

Уход за крыжовником в открытом грунте

Кустарник крыжовник нуждается в регулярном уходе, который включает несколько важных мероприятий.

Прополка. Крыжовнику вредны сорняки, которые отнимают у него воду и питательные вещества из поверхностного слоя почвы. Поэтому важно постоянно проводить прополку, чтобы не допустить ухудшения урожайности.

Рыхление. Это помогает задерживать влагу в земле и улучшает проницаемость почвы для воздуха. Желательно выполнять рыхление после каждого дождя или полива, но не реже 3 раз в сезон:

• в начале весны, как только верхний слой почвы просохнет;
• в период активного роста побегов и завязей (примерно с 1 по 10 июня);
• после сбора ягод (с конца августа до 20 сентября).

Однако, важно помнить, что у крыжовника корни находятся близко к поверхности почвы – на глубине 10-40 см и отходят от куста на расстояние 50-60 см. Поэтому под самим кустом (в радиусе 30 см) необходимо рыхлить почву не глубже 8 см, а в междурядьях – не глубже 15 см.

Полив. Крыжовник устойчив к засухе, поэтому достаточно поливать его всего 2 раза за сезон – в конце мая и конце июня. Норма составляет 3 ведра воды на куст.

Подкормки. Крыжовник необходимо удобрить 4 раза за сезон:

• сразу после распускания почек – 2 столовые ложки мочевины или аммиачной селитры на 10 литров воды, норма расхода – 1,5-2 ведра на плодоносящий куст;
• в начале цветения – 1 столовая ложка сульфата калия на 10 литров воды, норма расхода – 3 ведра на куст (или 1-1,5 стакана золы на куст);
• Для связывания ягод можно использовать 1 столовую ложку нитрофоски и 2 столовые ложки гумата калия на 10 литров воды. Расход составляет 3 ведра на куст.
• В конце сентября – начале октября можно использовать 1,5 столовые ложки двойного суперфосфата и 4 столовые ложки сернокислого калия на куст. Удобрения следует смешать и равномерно распределить под кустом, затем полить.

Обрезка. Крыжовник – светолюбивое растение, поэтому важно не допускать загущений кустов. Для правильной формы куста обрезку следует проводить в 3 этапа:

• Перед распусканием почек удаляйте все поломанные, переплетающиеся, тонкие и больные побеги, а также лежащие на земле. У остальных побегов отрезайте верхушки до первой сильной боковой веточки.
• Немедленно после осуществления уборки урожая следует удалить старые побеги, на которых ягод либо отсутствовало, либо образовалось ничтожное количество. Из побегов, выросших в основании куста, следует оставить 4-5 самых сильных, а остальные убрать;
• В конце июля – начале августа следует прищипнуть все однолетние приросты, чтобы они лучше разветвлялись.