Создание домашнего огорода на подоконнике своими руками

Даже если у вас есть загородный участок, полноценный урожай можно собирать только в теплый сезон. Тем временем, домашний огород на подоконнике позволит вам наслаждаться свежими овощами круглый год. В этой статье мы расскажем, как самостоятельно вырастить вкусные продукты прямо на подоконнике.

Домашний огород на подоконнике своими руками:

Существует множество популярных комнатных сортов овощей, таких как перцы, помидоры и огурцы, которые отлично плодоносят в домашних условиях не только в течение одного сезона, но и на протяжении нескольких лет. Более того, вкус некоторых из них даже нежнее, чем у выращенных на открытом грунте. Чтобы начать проект домашнего огорода, вам потребуются горшки или ящики (вместимостью от 2 до 4 растений), подходящая почва, подоконник и семена нужных культур.

Для получения советов по выращиванию домашнего огорода на подоконнике, мы обратились к нашему эксперту – агроному Михаилу Воробьеву.

Огурцы у окна

Наверное, огурцы – самые капризные и требовательные растения. И дома, и на даче им нужны влажность и тепло (1).

Уход за ними. Они требуют достаточно яркого окна (восточного или южного). Впрочем, могут расти и в легкой полутени, ведь они происходят из тропических лесов Индии.

Огурцам необходимы постоянная температура: в среднем 20 °С, а днем не ниже 22 °С.

Почва всегда должна быть хорошо увлажненной. Но огурцы не должны быть залиты водой. Вода должна быть теплой, словно тропический ливень: 25 – 30 °С. Можно подогреть воду, просто оставив емкость для полива на солнце или на батарее.

При покупке семян лучше выбирать самоопыляемые раннеспелые гибриды. Лучше выбирать кустовые сорта, которые устойчивы к теням.

Гибриды: для выращивания на подоконниках лучше всего выбирать гибридные сорта, которые способны образовывать плоды без опыления. К ним относятся такие сорта, как Маринда F1, Онежский F1, Маша F1, Легенда F1, Сережа F1 (2).

Показать еще

Выращивание помидоров на подоконнике

Конечно, помидоры, выращенные дома, будут немного меньше по размеру, чем те, которые вырастают в теплице. Обычно для этого используют сорта типа черри. Однако, уход за домашними томатами не сильно отличается от ухода за теми, что растут на даче.

Уход. Светолюбивые помидоры требуют хорошего освещения на подоконнике. Идеальным вариантом будет южная, юго-западная или западная сторона. Если в квартире недостаточно света, можно приобрести досвечивающую лампу, чтобы растения получали достаточное количество света. В зимний период такая лампа будет особенно полезной, так как позволит помидорам плодоносить круглый год.

Зимой они спокойно переносят температуры до 17 °С, а летом им необходимо от 22 до 25 °С. Эта температура важна для начала цветения и плодоношения. После этого желательно, чтобы температура была на 3–4 °С выше.

Они очень не любят сырости. Их нужно поливать в корень (3) и так же, как и другие растения, они не переносят застой воздуха.

Но они отлично переносят сквозняки. Поэтому они отлично растут на балконе, где постоянно открыты окна или форточки. Более того, когда нет ветра, возникают проблемы с опылением: для того чтобы пыльца попала на пестик, растения должны немного колебаться под воздушными потоками.

Их следует поливать редко, но обильно.

Томаты для балкона и оконного подоконника должны иметь низкорослый характер и мелкоплодны. Как правило, пакеты с семенами, предназначенными для выращивания в квартире, уже имеют надписи: «Урожайна подоконнике» или «Домашний огород». Также встречаются такие подписи, как «Подходят для горшечного выращивания».

Разновидности и гибриды: Балконный чудотворец, Комнатный сюрприз, Красная жемчужина, Желтая жемчужина, Японский комнатный, Бонсай, Микро бонсай F1, Черри Пигмей, Пиноккио, Минибел. Существуют также сорта, предназначенные для цветочных горшков и кашпо, которые элегантно свисают вниз: Черри, Желтая груша, Перуанский домашний, Ильди (2).

Показать больше

Выращивание перца на подоконнике

Перец сладкий, обычно называемый болгарским, является полезным и неприхотливым растением как для сада, так и для подоконника. По своему вкусу он абсолютно неотличим от тех, которые растут на юге. Несмотря на долгий срок созревания, первые плоды можно собрать только через 5-6 месяцев. Однако урожай можно получать постоянно в течение следующих 2-3 лет. Неудивительно, если за это время стебель станет деревянистым, хотя изначально он будет иметь травянистую структуру.

Уход. При пересадке перца не рекомендуется заглублять его глубже, но размер горшка может увеличиваться по мере роста растения, землю же можно добавлять снизу и сбоку.

Как и другим овощным растениям, перцу требуется наиболее освещенный подоконник, самая солнечная комната с наибольшим количеством света. Если такой комнаты нет, то можно воспользоваться специальными фитолампами.

Оптимальная температура для выращивания перца в течение дня составляет 20-26 °С, а ночью – 18-20 °С.

Этот малыш не переносит сквозняков и нуждается в осторожной проветриваемости.

Поливать следует с умеренной интенсивностью (4), но обязательно рыхлить землю почти каждый день.

Перец является излюбленным кормом для тли и паутинного клеща – поэтому не забывайте следить за тем, чтобы они не завелись на ваших растениях. Когда плоды перца начнут созревать, растения необходимо укрепить, чтобы они не сломались под своим весом – можно их подвязать или подпирать.