Региональное изобилие: агропромышленная выставка в Оренбурге 

Материал: Анны Овсянниковой

И если продолжать говорить о развитии Оренбуржья, то стоит остановиться и на прошедшем на этой неделе событии. На три дня Оренбург превратился в столицу отечественного АПК. На этой неделе состоялась международная агропромышленная выставка форум «Меновой двор». Она прошла в 41 раз. Экспозиция объединила более 120 компаний из 16 регионов России и дружественных стран – Китая, Казахстана, Беларуси и Кореи. Каждый старался показать свои достижения. На полях форума состоялись деловые встречи. Речь шла о проблемах, с которыми сегодня сталкиваются аграрии, о перспективах развития отрасли.


Разнообразие продукции, выпускаемой в нашем регионе впечатляет. На прилавках десятки видов сыров, колбас, консерв, молочных и хлебобулочных изделий. В Оренбуржье работает около 400 предприятий, которые занимаются производством пищевой продукции.

Свою продукцию демонстрируют не только крупные перерабатывающие предприятия, но и небольшие местные бренды, которые развивают ремесленники и мастера. Здесь все то, что они делают своими руками, аромат потрясающий, хочется попробовать все. Выглядит очень аппетитно.

Угощения горячего копчения показывает Анна Надеждина. Приехала из Абдулинского района. Там развивает семейное дело, которое начала когда-то ее бабушка.

– Мы перерабатываем мясо, у нас все натуральное, мы используем только соль и воду. Коптим дубовыми дровами, – рассказывает Предприниматель Анна Надеждина.

Глава региона Евгений Солнцев в числе посетителей. Проходит по выставочному пространству. Пробует угощения. Это и те продукты, которые десятки лет на рынке, и новинки производства.


В Оренбург приехали гости из Приволжского Федерального округа. Говорят о технологиях, которые применяют у себя. Гости из Башкортостана сами выращивают лошадей. Производят конскую колбасу.

– Уникальность в том, что мы, если взять колбасы, а у нас их более 30 наименований, то мы не используем сою, то есть для увеличения массы мы ложем только мясо, конину, говядину и курицу, – делится предприниматель Гузель Назырова.

Залы заполнены посетителями. Оренбуржцы дегустируют продукцию. Многие приходят не первый раз.



Форум «Меновой двор» – место для деловых встреч. По традиции, центральным событием стало пленарное заседание. В зале представители аграрного сектора региона, ученые, федеральные эксперты и зарубежные гости. В этом году темой обсуждения стали национальные цели. Евгений Солнцев отметил, что Оренбуржье остается местом встречи торговых путей и становится площадкой для обмена опытом и заключения партнерских связей.

– Для нас это возможность посмотреть на достижения наших соседей, посмотреть что происходит в России, посмотреть и показать наши достижения, которые у нас тоже есть, а у нас хорошие результаты. У нас рекордный урожай в этом году и показать все хороших практики, которые у нас есть. Мы всех рады видеть у нас в Оренбуржье, – комментирует губернатор, председатель правительства Оренбургской области Евгений Солнцев.

 Оренбуржье обладает большим сельскохозяйственным потенциалом. Это не может не привлекать зарубежных представителей. В зале делегация из Беларуси в составе 20 человек. Это один из ключевых внешнеторговых партнеров области. В первом полугодии 2026 года экспорт в республику вырос на 73%, а импорт более чем вдвое.




– Благодаря таким ярмаркам мы можем коммуницировать с производителями, с потребителями, и слышать их потребности и создавать что-то уникальное, – рассказала председатель государственного концерна «Беллегпром» Надежда Лазаревич.


В прошлом году товарооборот с Китаем вырос на 20%. Но направления для сотрудничества продолжают расширяться. Оренбуржье и провинция Шаньси заключили новое соглашение. Это даст возможность реализовывать твердую пшеницу, жмых, подсолнечник.

Мы хотим с вами дружить и ради этой цели приехали. Оренбург особенный город, как и наш город Сиань. У нас начинается шелковый путь. Оренбург для нас важный город. Оренбургский края рядом с Казахстаном. Наши три страны подружились бы. Мы готовы развиваться и работать, –  рассказал генеральный директор департамента международного бизнеса китайской государственной холдинговой компании Чао Пан.


Оренбуржье занимает первое место в стране по выращиваю твердых сортов пшеницы. Растет выпуск пищевой продукции. Наше подсолнечное масло, мука, мяса, колбасы, зерновые и масличные культуры поставляются в более чем в 20 стран мира – Индию, Китай, Турцию, Азербайджан, Африку. Однако в условиях санкций вопрос выгодной продажи стоит наиболее остро.

– Основной экспорт зерна идет через Казахстан. Пшеница наша идет в Узбекистан, Киргизию. Ячмень в Иран. Но рынки нужно расширять, потому что мы произвели 4 миллиона тонн, часть зерна не продана прошлого года, то есть нам как минимум необходимо продать 2,5 миллиона тонн только зерновых, при этом в районе двух тонн ожидается намолот подсолнечника, который 2/3 идет на экспорт, – рассказал первый вице-губернатор, первый заместитель председателя правительства оренбургской области, министр сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Сергей Балыкин.

При этом перед аграриями Оренбуржья стоит амбициозная задача – к 2030 году увеличить объем производства сельскохозяйственной продукции на 25% к уровню 2021 года. В том числе, молочной. Несмотря на то, что регион занимается 4 место в России по численности крупнорогатого скота, поголовье все же сокращается. Сейчас в области порядка пятисот тысяч голов. Такая тенденция по всей стране.



– Ряд производителей особенно небольших сталкиваются с серьезными экономическими проблемами с точки зрения доходности. Понимая эту проблематику регуляторы меняют механизмы государственной поддержки. Например, субсидии сосредоточены на поддержке небольших средних хозяйств. Это инструмент компенсации более высокого уровня себестоимости, чем на крупно товарных фермах, – сообщил заместитель председателя комиссии рспп по агропромышленному комплексу и продовольственной безопасности, генеральный директор национального союза производителей молока, г. Москва Артем Белов.

Помимо роста производственных показателей важно обновление инфраструктуры. В Оренбуржье будут возводить новые молочные фермы. Меновой двор определил главные направления развития агропромышленного сектора региона. Это техническое перевооружение хозяйств, развитие животноводства и переработки, кадровое обеспечение и развитие сельских территорий. Все это позволит достичь высоких показателей.