Сезон свежих овощей и фруктов: как выбрать и не навредить здоровью

20:04 / 5 июля, 2026
Сезон свежих овощей и фруктов: как выбрать и не навредить здоровью

В разгаре сезон местных ягод, фруктов и овощей. На прилавках — сочная клубника, молодая зелень, первые огурцы и помидоры. Однако вместе с витаминами на стол легко могут попасть и невидимые глазу опасности. Управление Роспотребнадзора даёт рекомендации, которые помогут выбрать качественные продукты и обезопасить себя от инфекций.

Где и как покупать?

Главное правило — приобретать плодоовощную продукцию только в официальных местах торговли: магазинах, павильонах, сельскохозяйственных рынках и ярмарках. Не стесняйтесь требовать у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность товара. Продавец должен быть опрятно одет, в чистой санитарной одежде, а торговая точка — содержаться в порядке. Отдавайте предпочтение сезонным овощам и фруктам. Внимательно осматривайте товар: окрас должен быть естественным, без тёмных пятен, кожура — целой, без повреждений, признаков порчи и гниения. Спелый плод выдаёт приятный насыщенный запах. Помните: продажа загнивших, испорченных или нарезанных плодов с нарушенной целостностью кожуры запрещена.

Как правильно мыть?

Даже самые красивые на вид плоды перед едой нужно тщательно мыть под проточной водой — руками или с помощью мягкой щётки. Особенно это касается зелени и ягод, на поверхности которых могут оставаться частицы почвы и микроорганизмы. Категорически не рекомендуется использовать для мытья бытовые моющие средства для посуды.

Не забывайте и о личной гигиене: мойте руки перед приготовлением пищи и перед едой, после возвращения с улицы и посещения туалета. Соблюдайте условия хранения свежей продукции — и тогда витамины пойдут только впрок.

Соблюдение этих несложных правил позволит насладиться вкусом лета без риска для здоровья. Будьте внимательны к себе и своим близким!

Поделитесь этой новостью:

Хотите, чтобы о вашей проблеме, новости или событии узнали люди? Сообщите нам: Telegram, WhatsApp, Viber.

Поделитесь этой новостью: i
i

Читайте также:

Среда, 06:17

Прогноз погоды в Оренбуржье на 14 октября
Вторник, 17:56

В Оренбурге задержали трёх подозреваемых в организации проституции
Понедельник, 18:13

Топливо и ГСМ – только взрослым: в Оренбуржье готовят новый запрет для подростков
Понедельник, 06:11

Прогноз погоды в Оренбуржье на 12 октября
Вторник, 12:34

В МВД назвали основные виды манипуляций телефонных мошенников
Среда, 20:05

МВД предупредило о новой схеме мошенников с выплатами на погашение потеки
Вторник, 10:57

Баскетбольная команда «Надежда» обыграла «Нефтяник-Титан» в домашнем матче
Понедельник, 18:09

Евгений Солнцев: Оренбуржье получила еще 32 новые машины скорой помощи
Вторник, 11:29

В Оренбурге во время ночного рейда задержали 30 человек
Вторник, 14:36

На территории ТРЦ «Кит» в Оренбурге загорелся утеплитель
Вторник, 10:54

Высокая пожарная опасность в Оренбуржье
Среда, 16:25

Евгений Солнцев поздравил со столетним юбилеем жительницу Красногвардейского района
Понедельник, 19:42

Количество заданий на ЕГЭ в 2027 году изменится по двум предметам
Вторник, 10:26

Оренбуржец лишился 20 тысяч рублей при продаже инвалидной коляски
Понедельник, 17:43

Что такое налоговое уведомление и как его исполнить
Среда, 10:04

Автопарк уголовно-исполнительной инспекции Оренбуржья пополнили четыре новых автомобиля
Вторник, 16:00

Пять Оренбурженок приняли участие в мастерской «Лидер XXI века. Новые горизонты»
Вторник, 06:17

Прогноз погоды в Оренбуржье на 13 октября
Вторник, 10:07

Более 600 тысяч Оренбуржцев прошли диспансеризацию с начала года
Вторник, 10:25

Директор стройкомпании похитил более 2 млн рублей на ремонте Оренбургского сквера

Последние новости

Сегодня, 01:25

В Оренбуржье перекрыта трасса Оренбург-Самара

 Сегодня, 00:58

На территории Оренбургской области объявлена ракетная опасность

 Сегодня, 20:57

В Оренбурге простятся с медсестрой Венерой Юлдашевой